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初夏的鲁南平原,万亩马铃薯田泛起翠绿的波浪。在山东省滕州市龙阳镇“榴香益家”便民超市门前,店主燕长河正忙着给游客打包刚称重的富硒马铃薯。
“您放心,这都是咱基地今早现挖的,送亲戚朋友特别地道!”店内扫码支付的提示音此起彼伏,货架上的马铃薯衍生品琳琅满目。很难想象,一年前这家守着万亩薯田的小店,还在为客源稀少、经营杂乱的困境发愁。
薯田旁的经营困境
燕长河的小店开在龙阳镇马铃薯种植基地核心区,过去靠着给周边农户赊销农具、售卖日用百货,日子还算安稳。可随着村里年轻人外出务工,农户更习惯在线上采购农资,加上基地游客多直奔田间采摘,很少进店停留,小店的生意一落千丈。
今年夏天,滕州市烟草专卖局第六基层服务站客户经理相丽走访时,看到的是一幅冷清景象:褪色的“农资百货”招牌歪斜地挂在门楣,货架上的农机作物与副食混堆在一起,燕长河正蹲在墙角,用泛黄的账本反复核对赊销欠款。
“我守着这么大的马铃薯基地,咋就留不住客人呢?年轻人嫌我这店老气,农户买农资也不来了,再这么下去,这店只能关门了。”燕长河的声音里满是焦虑。
看着基地里穿梭的旅游大巴,燕长河既着急又无奈:“明明守着‘金土豆’,却不知道咋把它变成‘金钥匙’。”

帮助进行土豆礼盒分装
锚定振兴的全面焕新
了解到燕长河的困境后,相丽没有急于给出方案,而是带着他先后走访了滕州市“惠民服务中心示范店”——西岗镇永信超市。燕长河通过自己与店主的交流,了解到了现如今现代农网终端到底该如何经营,找到了打开经营思路的“金钥匙”。
改造从招牌开始,原本褪色的铁皮招牌换成了木质立体字,“榴香益家”招牌旁雕刻的马铃薯图案,透着乡土气息,格外醒目。店内则按照“功能分区+文化展示”的思路重新规划:
“副食区”按照“静动结合”的原则,将各类商品进行合理划分,整理整顿原有的农资用品和部分特产,并更换统一的货架来提升整洁度;
“特产区”分层摆放富硒马铃薯、马铃薯淀粉、土豆粉条等产品,旁边挂着马铃薯采摘、加工的老照片,进一步丰富专区的特产元素。
让“老店主”赶上新潮流
“以前记账全靠本子,赊销欠款记不清,进货也凭感觉,经常积压货。”这是燕长河最大的烦恼。
针对这点,相丽鼓励燕长河安装现代智能终端,从基础操作到进阶运营,手把手教燕长河用数字化工具。
从智能终端的线上收款,到每笔交易自动同步“零售终端管理系统”后台,再到用系统记录商品入库、出库信息,设置“库存预警”,燕长河感受到了现代化经营方式的巨大优势。
“现在通过手机就能查看实时营收,再也不用熬夜对账,后台还能够及时提醒我库存的高低情况,避免缺货或积压,真是方便!”燕长河说。

依托线上帮助销售富硒土豆和特产礼盒
让“薯特产”走出小乡村
“光把店装好看、会用系统还不够,得让更多人知道咱的‘薯特产’。”相丽深知,拓宽销售渠道是帮助燕长河增收的关键。于是,通过“线上线下”发力,将小店打造成马铃薯基地的“产销纽带”。
线下通过打造“采摘+消费”闭环,立足“榴香益家”惠民服务中心,将店铺升级为“薯香便民店”,同时与周边农家乐合作,推出“马铃薯宴+特产礼盒”套餐,游客在农家乐用餐后,可直接在小店购买礼盒带走,形成“采摘-餐饮-购物”的消费链条。今年土豆丰收季,小店单月接待游客超1200余人次,特产销售额突破3万元。
线上通过玩转直播,让“薯香”飘向全国。“大家看,这就是咱龙阳镇的富硒马铃薯,皮薄肉嫩……”燕长河的抖音直播间每周定期准时开播。镜头里,他时而带着网友走进马铃薯基地,展示田间采摘场景;时而拿着相丽帮忙设计的“薯香礼盒”,介绍里面搭配的马铃薯淀粉、土豆酱等产品。
“薯香便民店”的转型,是烟草行业助力乡村全面振兴的一个缩影。下一步,滕州烟草将继续聚焦乡镇零售户的实际需求,从终端焕新、数字赋能、渠道拓展等方面持续发力,共同勾勒烟草服务助力乡村零售焕新、赋能乡村振兴的生动图景。