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我家这店开了12年，原来叫“老张便利店”，是我爸妈2011年开的。去年夏天，我从职业技术学院毕业，爸妈说“店里忙不过来，你回来帮忙吧”，我一看店就犯怵，墙面发黄，货架摆得挤挤巴巴，卖的都是油盐酱醋和老款零食，年轻人宁愿多走两步去连锁超市，也不爱来这儿。
我跟爸妈说“要改造”，我爸第一反应就是“瞎折腾！好好的店改啥，花钱不说，万一改完没人来咋办？”我软磨硬泡了半个月，还拉着他们去柳湖公园附近的网红店看，说“你看人家那店，又干净又亮堂，年轻人愿意待，生意能不好吗？”最后我爸松口：“给你3万块预算，改砸了可别后悔。”
改造前，我正好遇到甘肃省平凉市崆峒区烟草专卖局（营销部）的客户经理上门走访，他听说我想改造店铺，不仅帮我分析了老便利店的经营痛点，还带来了其他零售户改造升级的成功案例，从店面色彩搭配到商品陈列逻辑，都给了我专业建议。比如他提到，卷烟作为店里的重要商品，陈列位置要显眼且规整，既能提升店面专业度，也方便顾客挑选。
改造先从“面子”开始。我按照客户经理的建议，把墙面刷成了浅灰色，在门口装了个ins风的落地灯，还贴了张手绘的崆峒山插画当打卡墙，画是我找学美术的同学帮的忙，上面写着“买瓶水，歇会儿，再出发”。货架重新摆放时，我特意把卷烟陈列柜放在最显眼的位置，按照品牌和价格有序排列，还搭配了烟草公司统一发放的陈列道具，看起来整洁又美观。旁边留了个“网红零食区”，进了不少年轻人爱买的冻干草莓、气泡酒，还有本地少见的进口薯片。最绝的是我在收银台旁边加了个“应急角”，放着充电宝、创可贴、雨伞，免费给顾客用，有人忘带手机线，来这儿充会儿电，下次大概率会再来买东西。
改完店，我又琢磨着“拉客”。崆峒区烟草专卖局（营销部）组织的零售户经营技巧培训，我每场都去，学到了不少引流方法。比如他们教我们利用社群运营维护老顾客、结合节日做促销活动，这些都成了我“拉客”的好思路。我们店离平凉一中不远，学生放学是个高峰期。我建了个“学生福利群”，每天在群里发“放学优惠”。比如下午6点到7点，买两根烤肠送一瓶酸奶，周末凭学生证买零食满30减5块。一开始群里只有十几个学生，后来他们带同学来，群慢慢涨到了200多人。有次一个高二的学生在群里说“明天要考试，想买点提神的咖啡”，我特意进了两种无糖咖啡，还在每个咖啡包装上贴了“加油”的小贴纸，第二天那学生来买，说“哥，你也太贴心了”，后来他成了店里的“回头客”，每周都来买两三次东西。
我还发现，现在人买东西图方便，尤其是上班族。我在美团上开了“闪送服务”，只要在3公里内，下单后20分钟就能送到。有次晚上10点多，有个顾客在平台上下单，要两盒退烧药，备注说“孩子发烧，家里没药了”。我一看地址就在隔壁小区，赶紧骑着电动车送过去，顾客接过东西时一个劲说“谢谢”，后来他成了店里的常客，还介绍了好几个同事来。
现在店里的生意比去年好太多了，每个月销售额能多赚4000多块，卷烟销量也稳步提升。我爸再也不说我“瞎折腾”了，有时候还会主动问我“要不要进点新零食，或者跟烟草公司问问有没有新的陈列方法”。其实我觉得，老便利店不是“过时了”，只是需要点“青春气”，更需要专业的指导和支持。多站在年轻人的角度想想，把店弄得舒服点、贴心点，顾客自然就来了。
接下来我想在店里加个“便民打印区”，学生打印复习资料、上班族打印文件都方便，再进点本地的手工酸奶，还打算跟客户经理沟通，看看能不能申请烟草公司的数字化经营工具，让店里的管理更高效，让大家来店里不仅能买东西，还能歇会儿，就像在自己家楼下的“小据点”一样。